کھجور - ٹرانسپلانٹیشن اور گھر میں اگانے کے اصول (90 تصاویر)
تاریخیں - مشرقی مٹھاس، بچپن سے واقف ذائقہ. ہمارے لیے یہ تعطیلات کے لیے ایک دعوت اور خواہش کا موضوع ہے۔ جہاں تک مشرق کا تعلق ہے، جہاں سے یہ مٹھاس ہمارے لیے آتی ہے، کھجور کے پھل روزمرہ کی خوراک ہیں، نہ صرف انسان بلکہ پالتو جانوروں کے لیے بھی بہترین خوراک ہیں۔
مغرب کے ممالک میں وہ اونٹوں اور گھوڑوں کو پالتے ہیں۔ ان ممالک کے باشندوں کے لیے، کھجوریں تقریباً روسی جئی کے لیے ہیں، جس سے ہم روزانہ کھانے کے لیے دلیا اور دلیا کی کوکیز دونوں بناتے ہیں جو بچے کھاتے ہیں، وہ گھوڑوں کو کھلاتے ہیں۔
فرق صرف یہ ہے کہ جئی کو استعمال کرنے سے پہلے مطلوبہ مستقل مزاجی کے مطابق پیسنا چاہیے اور کھجور کو اسی طرح کھایا جاتا ہے جیسا کہ وہ فطرت کی طرف سے تخلیق کی گئی ہیں، جب تک کہ ہڈی کو ہٹا نہ دیا جائے۔ بروشرز میں کھجور کی تصویر دیکھ کر آپ کبھی نہیں سوچیں گے کہ اس وضع دار درخت کے پھل مویشیوں کو کھلانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
کھجور ایک انتہائی غذائیت سے بھرپور مصنوعات ہیں۔ ایک کلو کھجور میں 280 کلو کیلوریز ہوتی ہیں، یہ وٹامنز اور ٹریس عناصر سے بھرپور ہوتی ہیں۔ کھجور وہ پھل ہیں جو کھجور کے درختوں پر اگتے ہیں: وہ درخت جن کا مسکن اشنکٹبندیی ہے۔
لہذا، وسطی روس کے باغات میں کھجور کے درخت کبھی نہیں اگیں گے، جب تک کہ ہمارے ملک کی آب و ہوا میں زبردست تبدیلی نہ آئے۔ روسی کہاوت کے مطابق: یہاں تک کہ اگر آپ نہیں کر سکتے، لیکن واقعی چاہتے ہیں، آپ کر سکتے ہیں، روسیوں نے درمیانی گلی میں کھجور اگانا سیکھ لیا ہے۔
پھولوں کے برتن میں کھجور
باغات میں نہیں بلکہ کھڑکیوں پر چھوڑ دیں، بلکہ تمام کھجوریں جو ہم گھر کے پودوں کے طور پر اگاتے ہیں۔ اس حقیقت کے باوجود کہ سٹی اپارٹمنٹ کا مائکروکلیمیٹ آپ کو برتنوں اور ٹبوں میں، تقریبا کسی بھی پودے میں اگنے کی اجازت دیتا ہے، کھجور کو گھر میں بھی خصوصی توجہ کی ضرورت ہوتی ہے، ورنہ یہ ہمیں اپنے سرسبز تاج اور میٹھے پھلوں سے خوش نہیں کر سکے گا۔
آپ اپنی کھجور کو پھولوں کے برتن میں اسٹور سے خریدی گئی کھجور کی ہڈی لگا کر حاصل کر سکتے ہیں۔ تاہم سوال یہ ہے کہ پتھر سے کھجور کو کیسے اگایا جائے یہ تو دور کی بات ہے کیونکہ اگر کھجور پرانی ہو جائے تو ان کے بیج نہیں نکل سکتے۔
وقت کے ساتھ ساتھ ہڈی سے انکر نکلنے کے لیے، اسے پہلے گرم پانی میں دو تین دن تک بھگو دینا چاہیے۔ پانی کا درجہ حرارت 30 ڈگری سیلسیس سے کم اور 35 سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔
پیٹ اور ریت کھجور کے نیچے مٹی کا حصہ ہونا چاہئے، ریت کو عام زمین سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ فرش تین تہوں میں بچھایا گیا ہے۔ نیچے کی پرت نکاسی آب ہے، جس میں مٹی کو بڑھایا جا سکتا ہے، نالیوں پر پیٹ رکھا جاتا ہے۔ اوپر سے، یہ سب ریت یا زمین سے ڈھکا ہوا ہے۔
بیجوں کو ایک، دو سینٹی میٹر کی گہرائی میں لگایا جاتا ہے، جس کے بعد انہیں پانی پلایا جاتا ہے۔ کھجور کے بیجوں کا انکرن کافی آہستہ ہوتا ہے۔ ایک جوان انکر سطح پر 20-25 دن سے پہلے ظاہر نہیں ہوگا، اور صرف اس صورت میں جب اس وقت باقاعدگی سے پانی دیا جائے اور ماحول کا درجہ حرارت 20-25 ڈگری کی سطح پر برقرار رکھا جائے، کم نہیں۔
ابھرے ہوئے انکروں کو نئی مٹی میں ٹرانسپلانٹ کرنا ضروری ہے۔ پیٹ کے بجائے اب عام زمین کو ہیمس کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جانا چاہیے۔ نئی مٹی کی سب سے اوپر کی تہہ بھی ریت والی ہونی چاہیے۔ جب آپ کی کھجور برتن میں ہو تو نئے لگائے گئے پودے کو اچھی طرح پانی پلایا جائے اور اچھی طرح سے روشن جگہ پر رکھا جائے۔
تاہم، کھجور کی روشنی کی تمام تر محبت کے باوجود، یہ براہ راست سورج کی روشنی کو برداشت نہیں کرتی ہے اور اسے تیز رفتار نشوونما کا موقع فراہم کرنے کے لیے اسے ہمیشہ ہلکا سایہ دینا چاہیے۔
کھجور کی پیوند کاری کے قواعد
کھجوریں تیزی سے بڑھنے والے درخت ہیں، اور ایک سال میں اسے ایک نئے ٹرانسپلانٹ کی ضرورت ہوگی۔ کھجور کی مناسب دیکھ بھال کا مطلب یہ ہے کہ کسی شخص کو پودوں کی کاشت کے بارے میں کم از کم بنیادی معلومات حاصل ہوں، کیونکہ اس کے بغیر انسان کو یہ اندازہ نہیں ہو سکتا کہ کھجور کی پیوند کاری کیسے کی جائے۔
چونکہ یہ ٹرانسپلانٹس کو برداشت نہیں کرتا ہے، تاکہ کسی قیمتی پودے کو برباد نہ کرے، اس لیے ٹرانسپلانٹ کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے اسے صرف موسم بہار میں ہی ٹرانسپلانٹ کیا جانا چاہیے۔ ٹرانس شپمنٹ کے عمل میں، کسی بھی صورت میں زمین کو جڑ سے ہلانا ناممکن ہے، تیار شدہ زمین میں ایک درخت کو زمین کے ایک پلاٹ کے ساتھ تبدیل کرنا جس میں کھجور کا درخت پہلے اگتا ہے۔
جب پودا مضبوط ہو جاتا ہے اور پختہ ہو جاتا ہے تو اس کی نشوونما سست ہو جاتی ہے اور اسے سالانہ ٹرانسپلانٹیشن کی ضرورت نہیں رہے گی، پھر ہر 3-5 سال میں ایک بار سے زیادہ ریپلانٹنگ نہیں کی جا سکتی۔
وقت گزرنے کے ساتھ، کھجور اتنی بڑی ہو جاتی ہے کہ اس کا برتن سے نکالنا پودے کے لیے ناگزیر صدمے سے منسلک ہو جائے گا۔ اس صورت میں، جو مسئلہ پیدا ہوا ہے اسے بنیادی طور پر حل کیا جاتا ہے. پرانا برتن توڑ دیا جاتا ہے اور کھجور کے درخت کو مٹی کے ایک گانٹھ کے ساتھ مل کر قدرے بڑے سائز کے نئے برتن میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔اس کے علاوہ، بڑے برتن کے سائز کا مطلب یہ ہے کہ یہ پرانے سے زیادہ چوڑا نہیں ہونا چاہیے، بلکہ اس سے کہیں زیادہ لمبا ہونا چاہیے جس میں کھجور کے درخت پہلے اگے تھے۔
بلاشبہ، ایک باقاعدہ ٹرانسپلانٹ، تو بات کرنے کے لیے: پودے کے لیے "صحت مند نہیں"، اور اسے فوری طور پر سب سے بڑے برتن میں لگانا اور پھر کبھی پریشان نہ ہونا زیادہ سمجھدار ہوگا۔ لیکن بات صرف نئے عظیم برتن میں ہی نہیں ہے بلکہ اس حقیقت میں بھی ہے کہ ہر پیوند کاری کے ساتھ مٹی کی تجدید ہوتی ہے اور درخت کو ان مادوں کا ایک نیا حصہ ملتا ہے جو اس کے لیے مفید ہیں۔
درخت کو کھانا کھلانے کی تاریخ
ہر ٹرانسپلانٹ کے ساتھ، کھاد کا ایک نیا حصہ مٹی پر لگایا جاتا ہے۔ ایک نئے کنٹینر میں ہر تین لیٹر مٹی کے لیے ایک کھانے کا چمچ سپر فاسفیٹ ڈالا جاتا ہے۔ اگر دستیاب مٹی کا معیار خراب ہے تو، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ وہ ضروری مرکب فلورسٹوں سے خریدیں جو انہیں کافی وسیع رینج میں پیش کرتے ہیں۔
برتن میں مٹی کی جزوی تجدید ہر سال کی جانی چاہئے۔ اس مقصد کے لیے مٹی کی اوپری تہہ سے دو سے چار سینٹی میٹر مٹی ہٹا دی جاتی ہے اور اس کی جگہ اسی موٹائی کی نئی تہہ ڈالی جاتی ہے۔
زمین میں کھاد ڈالنا کم از کم مہینے میں ایک بار سردیوں میں اور گرمیوں میں ہر دس دن بعد کرنا چاہیے۔ آبپاشی کے دوران نامیاتی اور معدنی کھاد ڈالی جاتی ہے، ایک گرام پوٹاشیم نائٹریٹ فی لیٹر پانی میں شامل کیا جاتا ہے۔
موسم گرما میں باقاعدگی سے پانی (کھاد کے بغیر) روزانہ کیا جاتا ہے، موسم سرما میں، جبکہ زمین کی سب سے اوپر کی تہہ ایک برتن میں سوکھ جاتی ہے۔
بیماریاں اور ان کی وجوہات
اگر کھجور کی دیکھ بھال کے اصولوں پر عمل نہ کیا جائے تو پودا درد کرنے لگتا ہے۔ کھجور کی بیماریاں بہت متنوع ہو سکتی ہیں اور اس کے بہت دور رس نتائج ہو سکتے ہیں۔
پیمانہ کھجور کی سب سے عام بیماریوں میں سے ایک ہے۔ اس کی علامات پتے کا خشک ہونا اور ان کی سطح پر بھورے دھبوں کا بننا ہے۔ اس کی وجہ ناکافی نمی ہے۔
کھجور کو خارش سے نجات دلانے کے لیے، آپ کو اس کے پتوں کو صابن والے پانی میں ڈبوئے ہوئے جھاڑو سے صاف کرنے کی ضرورت ہے، پھر ان پر ایکٹینک محلول کا چھڑکاؤ کریں۔ طریقہ کار ہفتے میں کم از کم چار بار کیا جانا چاہئے.
اگر برتن میں مٹی خشک ہے، اور جس کمرے میں کھجور واقع ہے، کم نمی - پتیوں کے سرے پیلے ہونے لگتے ہیں۔ مسئلہ کو ختم کرنے سے پودے کو پانی دینے اور چھڑکنے کی تعدد میں مدد ملے گی۔
اکثر، کھجور کے درختوں کی نئی ٹہنیاں سوکھنے لگتی ہیں، ان کی بنیاد سڑ جاتی ہے، اور وہ خود گہا سے باہر گر جاتے ہیں۔ وجہ روشنی کی کمی اور پانی بھرا ہوا ہے۔ اس بیماری سے نمٹنے کے لیے کھجور کے درخت کو ایک روشن جگہ پر دوبارہ ترتیب دینے کے ساتھ ساتھ پانی اور چھڑکاؤ کو کم کرنا، بوسیدہ جگہوں پر ٹیٹراسائکلین چھڑکنا ضروری ہے۔
اگر کھجور کے درخت کی نشوونما سست ہو گئی ہے، تو اس کا مطلب یہ ہے کہ کھجور کے درخت نے اپنے برتن کو بڑھا دیا ہے اور رہنے کی جگہ اور غذائی اجزاء ختم ہو رہے ہیں۔اس صورت میں، درخت کو اس کے مٹی کے کوما کی خلاف ورزی کیے بغیر ٹرانسپلانٹ کیا جانا چاہئے، کیونکہ اس کی خلاف ورزی صورت حال کو بڑھا سکتی ہے.
پتوں پر سفید دھبے، نام نہاد cochineal، آسانی سے الکحل جھاڑو کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، اینٹی کالک ایجنٹوں کے ساتھ علاج پتوں کو روکتا نہیں ہے.
اگر کھجور کے پتوں پر بھورے دھبے نظر آئیں تو اس کا مطلب ہے کہ کمرے میں ہوا بہت خشک ہے اور اس پر اسپرے کرنے کے لیے ٹھنڈا پانی استعمال کیا جاتا تھا۔ صورت حال کو درست کرنے کے لئے، آپ گیلے توسیع شدہ مٹی کے ساتھ ٹینک کی ہتھیلی کے ساتھ نصب کر سکتے ہیں.
جب نچلے پتے سوکھ جاتے ہیں تو کھجوروں اور عمر سے متعلق بیماریاں ہوتی ہیں۔ اس صورت میں، خشک پتیوں کو پھاڑ دینا ضروری ہے.
کھجور کی تصویر
ملک میں گلیڈیولس: پنروتپادن، دیکھ بھال، تفصیل، پھول کی 90 تصاویر
پرگوولا: پودوں سے محفوظ رہنے کی 110 تصاویر
سائٹ پر سوئمنگ پول: ایک سجیلا اور عملی ذخیرہ بنانے کے لیے خیالات کی 105 تصاویر
پکی آربرز - ایک سائٹ پر آربر کے بہترین ڈیزائن کی 140 تصاویر۔ پیشہ سے مقبول اختیارات!
بحث میں شامل ہوں:
اتنی خوبصورت تصاویر اور کھجور کے درخت! میں نے فوراً گھر میں ایک پودا لگانا چاہا۔ بہت بری بات ہے کہ وہ گھر پر پھل نہیں دیتی۔) یہ پتہ چلتا ہے کہ اس کی کاشت کے لئے بہت بڑے برتنوں کی ضرورت نہیں ہے - یہ میرے لئے ایک دریافت تھی۔ ) تصویر کے لیے ایک بار پھر شکریہ! آپ کو کون بتائے گا کہ تصویر میں کس قسم کا پوڈ ہے؟ کیا یہ گھر میں اس طرح کھلتا ہے؟ اگر ایسا ہے، تو یہ بہت غیر معمولی ہے! اور پھلی کا کیا ہوتا ہے؟ جواب کون جانے!