Dogwood - انسانوں کے لئے فوائد اور نقصانات. گھر پر اپنی نشوونما اور دیکھ بھال کے لیے آسان ہدایات (110 تصاویر)

ڈاگ ووڈ جام کے کھٹے میٹھے ذائقے اور خوشبو کو گھر میں بنی ہوئی پھلوں کی پکی ہوئی دیگر مٹھائیوں کے ساتھ الجھانا بہت مشکل ہے۔ یہ جام ہم بچپن سے مانوس ہے۔ ماؤں اور دادیوں نے ہمیشہ ذائقہ دار جیلی یا جام پکانے، کمپوٹ کے لیے خشک کرنے یا درخت سے چھوٹے ترش تازہ پھل کھانے کے لیے کاکیشین، کریمین یا کوبان بیر کی ایک چھوٹی بالٹی لائی ہے۔

تاہم، کتے کی لکڑی کی جدید قسمیں نہ صرف جنوب میں، بلکہ گرم علاقوں کے شمال کے علاقوں میں بھی کامیابی سے اگتی ہیں۔ لہذا، اس درخت پر توجہ دینا نہ صرف مفید ہے، بلکہ آرائشی بھی ہے.

مضمون کا خلاصہ:

ڈاگ ووڈ کی عمومی معلومات

ڈاگ ووڈ - ایک وسیع و عریض درخت یا جھاڑی جو ایک چھوٹے بیج کے ساتھ صحت مند، سوادج بیر دیتا ہے (فوٹو ڈاگ ووڈ)۔ ثقافت کی کاشت 5000 سال پہلے شروع ہوئی تھی۔ ترکی بولی سے ترجمہ میں Dogwood کا مطلب ہے "سرخ"، تاہم، جدید ہائبرڈ اقسام نارنجی، پیلا، جامنی اور یہاں تک کہ سیاہ پھل دیتے ہیں۔ Dogwood ایک طویل جگر ہے. بہت سے درخت 100 سال بعد بھی بہترین فصل دیتے ہیں۔

قفقاز کے باغات میں، درخت 8 میٹر اونچے ہوتے ہیں، کریمیا کے میدانوں میں پودے چھوٹے ہوتے ہیں - وہ تقریباً 3 میٹر اونچے ہوتے ہیں۔ ڈاگ ووڈ کی جوان شاخیں سبز ہوتی ہیں، بعض اوقات زرد رنگت کے ساتھ۔ بعد میں وہ بھورا یا بھورا رنگ حاصل کرتے ہیں۔

ڈاگ ووڈ کیسا لگتا ہے؟ ابتدائی موسم بہار میں - یہ باغ میں سب سے خوبصورت اور خوبصورت درخت ہے. پھول تقریباً 2 ہفتے تک رہتا ہے۔ سرسبز پیلے، سفید یا گلابی پھول سورج کی ٹوپیوں سے ملتے جلتے ہیں اور دوسرے غیر اڑے ہوئے درختوں کے مقابلے میں بہت متاثر کن نظر آتے ہیں۔

ڈاگ ووڈ کا پھول پتوں کے پھولنے سے پہلے شروع ہوتا ہے - پھولوں کی پنکھڑیاں ان کی ظاہری شکل کے آغاز میں ہی گر جاتی ہیں۔ ڈاگ ووڈ کی کلیاں، جو پھل دیتی ہیں، پیلے رنگ میں کروی شکل کی ہوتی ہیں، پتوں کی کلیاں لمبی اور سبز ہوتی ہیں۔

ڈاگ ووڈ ایک ٹھنڈ سے بچنے والا درخت ہے اور سکون سے 30 ڈگری کے ٹھنڈ کو برداشت کرتا ہے۔ ڈاگ ووڈ کے پتوں کا گرنا دیر سے ہے، موسمی حالات پر منحصر ہے، یہ یکم نومبر سے شروع ہو سکتا ہے۔

ڈاگ ووڈ لینڈنگ اور دیکھ بھال

فروٹ ڈاگ ووڈ سالانہ۔ ڈاگ ووڈ کی پیداواری صلاحیت بہت سے عوامل پر منحصر ہے: مختلف قسم، پودے لگانے کا مقام اور عمر، اور پڑوس میں دوسرے ڈاگ ووڈ درخت کی موجودگی کے ساتھ ختم ہونا۔ چونکہ یہ درخت کراس پولینٹ پودوں سے تعلق رکھتا ہے، اس لیے ضروری ہے کہ مختلف قسم کے درخت کو جنگلی ڈاگ ووڈ کا پڑوس فراہم کیا جائے، جس میں پھل یا کوئی اور ڈاگ ووڈ بھی ہو۔

کتے کی لکڑی کا درخت لگانا کہاں بہتر ہے؟ درخت تھوڑا سا جزوی سایہ والے دھوپ والے علاقوں کو ترجیح دیتا ہے۔ دن بھر کی شدید گرمی اسے افسردہ کرتی ہے۔

جہاں تک مٹی کا تعلق ہے، کتے کی لکڑی کسی بھی مٹی پر اگ سکتی ہے، لیکن کیلکیری مٹی کو ترجیح دیتی ہے جس میں کافی مقدار میں مینگنیج ہو۔پودے لگانے کے لیے نامناسب مٹی وہ مٹی ہے جس میں زمینی پانی کھڑا ہو یا زمین کی گھنی مٹی کی تہہ ہو۔

پودے لگانے کے لیے 2 اور 3 موسم گرما کے پودے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ یہ ضروری ہے کہ منتخب شدہ پودوں میں کم از کم 3 سائیڈ شوٹس ہوں۔

ٹرانسپلانٹیشن عام طور پر پرانے درختوں کی طرف سے برداشت کیا جاتا ہے، لیکن صرف شرط کے ساتھ: کھودنے سے پہلے، بیج کاٹنا ضروری ہے. یہ درخت ایک سال کے اندر پھل دینا شروع کر دیتے ہیں۔ ڈاگ ووڈ کو موسم بہار یا موسم خزاں میں مستحکم ٹھنڈ کے آغاز سے 2-3 ہفتے پہلے لگایا جاسکتا ہے۔

پودے لگانے سے تقریباً 7-9 دن پہلے، پودے لگانے کے گڑھے کے لیے پودے کو تیار کرنا چاہیے۔ اس میں نامیاتی اور معدنی کھاد ڈالنا ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، مندرجہ ذیل اجزاء کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

humus کی تقریبا 1 بالٹی؛
60-70 گرام امونیم نائٹریٹ؛
250 سپر فاسفیٹس اور لکڑی کی راکھ ہر ایک؛
چونے کا حصہ.

آباد پانی کے ساتھ ہر چیز کو کثرت سے ڈالیں۔ ایک ہفتے کے لیے، لینڈنگ گڑھے کو کھادوں سے سیر کیا جاتا ہے اور اسے شنک کے بیج حاصل کرنے کے لیے ڈھال لیا جائے گا۔ پودے لگانے سے پہلے، گڑھے کو دوبارہ پانی سے بھرنا چاہئے۔ اس کے بعد لگائے گئے درخت کے اردگرد ایک سوراخ کیا جائے، اور انکر کو ہی سہارے سے باندھ دیا جائے۔

جڑ پکڑنے کے بعد، ڈاگ ووڈ کی دیکھ بھال بہت آسان اور مانوس اعمال پر ابلتی ہے، جیسے کہ دیگر پھلوں کی فصلوں کی طرح۔ یہ تنے کے قریب زمین کو باقاعدگی سے ڈھیلا کرنا، ماتمی لباس کو ہٹانا، ضرورت پڑنے پر پانی دینا، اور خشک یا خراب ٹہنیوں کو ہٹانا ہے۔

ڈاگ ووڈ تازہ یا خشک کٹی ہوئی گھاس، چورا کے ساتھ ملچنگ کا مثبت جواب دیتا ہے۔ ایک اصول کے طور پر، ایک درخت کے تاج کی کٹائی کی ضرورت نہیں ہے، لیکن شاخوں کی ایک موٹی بنائی کو پتلا کیا جانا چاہئے.

سبزیوں کی غذائیت

ایک درخت کو صرف 2 لازمی سالانہ ڈریسنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک موسم گرما کے آغاز میں کیا جانا چاہئے، دوسرا - تقریبا موسم خزاں کے وسط میں. پہلی خوراک کو 1 سے 5 کے تناسب میں پانی سے پتلا کیا جانا چاہئے یا پرندوں کے قطروں کو بھی پانی سے ملایا جانا چاہئے (1:10)۔

موسم خزاں کی مٹی کی کھاد عام طور پر لکڑی کی راکھ اور سپر فاسفیٹ پر مشتمل ہوتی ہے۔ یہ کٹائی کے بعد کیا جاتا ہے اور موسم سرما سے پہلے درخت کو دوبارہ طاقت حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔

درخت کیسے دوبارہ پیدا ہوتا ہے؟

Dogwood تین طریقوں سے ضرب کر سکتا ہے:

بیج. بڑھتے ہوئے ذخیرے کے لیے تولید کا یہ طریقہ ضروری ہے۔ عام طور پر بیج بونے کے 2 یا 3 سال بعد اگتے ہیں۔ بیج سے اگائے جانے والے ڈاگ ووڈ کے درخت بھی پھل دیتے ہیں، لیکن مختلف قسم کی قیمتی خصوصیات اور خصوصیات کو برقرار نہیں رکھتے؛
پودوں کا طریقہ۔ باغ کی نرسریوں میں، وہ اکثر سبز ٹہنیوں کے ساتھ جڑیں لگانے کا طریقہ استعمال کرتے ہیں۔ ماہرین نے کتے کی لکڑی کی کٹنگ کو ریت اور ریور پیٹ کے سبسٹریٹ میں جڑ دیا (مرکب 1:1 کے تناسب سے تیار کیا جاتا ہے)۔
موسم بہار میں مئی کے وسط میں کٹنگوں کو جڑ سے اکھاڑنا ضروری ہے۔ کٹنگ کو فلمی گرین ہاؤس میں رکھیں اور مٹی کی زیادہ سے زیادہ نمی کی نگرانی کریں۔ پہلے ہی موسم خزاں میں، نوجوان کتے کی لکڑی کو کھلے میدان میں منتقل کیا جا سکتا ہے؛

نیا پودا حاصل کرنے کا بہترین اور قابل بھروسہ طریقہ یہ ہے کہ جنگلی پودوں کو شیلڈ کے ساتھ نکالا جائے۔

کچھ باغبان پروپیگنڈے کا پرتوں والا طریقہ استعمال کرتے ہیں۔ وہ مدر بش کے تنے کو زمین پر دباتے ہیں اور اسے نم زمین کی ایک تہہ سے وزن دیتے ہیں۔ اس طرح، جڑوں کی تشکیل اور اس کے نتیجے میں، ایک نئی انکر کے ابھرنے کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے. ایک سال کے بعد، نوجوان کتے کی لکڑی کو الگ کر کے دوسری جگہ لگایا جا سکتا ہے۔

بیج کے پھیلاؤ کے طریقہ کار کے ساتھ، درخت 6-7 سال تک پھل دینا شروع کر دیتا ہے، پودوں کی افزائش کا طریقہ آپ کو 2-3 سال تک پھل دیکھنے کی اجازت دیتا ہے۔

ڈاگ ووڈ کی سب سے مشہور اور مشہور اقسام

Vladimirsky - ایک مستحکم سالانہ فصل اور بڑے بیر کی طرف سے خصوصیات. ڈاگ ووڈ کی ٹھنڈ سے بچنے والی اور بے مثال قسم۔

نازک - نازک میٹھے گوشت کے ساتھ پیلے رنگ کے بیر۔ ذخیرہ کرنے کے بعد بھی اعلی ذائقہ برقرار رہتا ہے۔

خوبصورت - سیاہ چیری ایک بوتل کی شکل ہے. ایک خاص خصوصیت یہ ہے کہ جو فصل وقت پر نہیں کٹی وہ درخت سے نہیں گرتی۔ ابتدائی درجہ۔

غیر ملکی - ایک اچھی، مستحکم فصل کے ساتھ بڑے پھل دار درخت۔

dogwood کیڑوں اور بیماریاں کیا ہیں؟

سازگار دیکھ بھال کے ساتھ، باقاعدگی سے پانی پلائے جانے والے مختلف قسم کے کتے کی لکڑی کو شاذ و نادر ہی بیماریوں اور کیڑوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ لیکن بعض اوقات پاؤڈری پھپھوندی جوان پودوں کے پتوں پر ظاہر ہوتی ہے، جسے فنگسائڈ کے ذریعے ختم کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، کبھی کبھی درختوں کی شاخوں پر روگجنک فنگس کے جمع ہونے کے طور پر ایک مسئلہ ہے. خراب یا خشک شاخوں کی باقاعدگی سے کٹائی سے فنگس سے نمٹنے میں مدد ملے گی۔

ڈاگ ووڈ بیر کے فوائد

ڈاگ ووڈ پھل وٹامن سی، ای، مختلف قسم کے مائیکرو اور میکرو عناصر کا ایک بہترین ذریعہ ہیں جو انسان کے لیے ضروری ہیں۔ پودے کے بیر جسم میں میٹابولک عمل کو معمول پر لاتے ہیں، سوجن کو دور کرتے ہیں، جراثیم کش اور کسیلی اثر رکھتے ہیں۔

بیر کی فائدہ مند خصوصیات انسانی قوت مدافعت کو سہارا دیتی ہیں، ہاضمے کو بہتر کرتی ہیں، وزن میں کمی کو فروغ دیتی ہیں اور بلڈ پریشر کو معمول پر لاتی ہیں۔