ہیزلنٹ (عام) - 80 تصاویر۔ ملک میں جھاڑیوں کی افزائش اور کاشت کے طریقے

یقیناً روئے زمین پر کوئی بھی شخص ایسا نہیں ہے جس نے ہیزل نٹ نہ چکھایا ہو۔ یہ باورچی خانے میں کثیر جہتی ہے: اہم کورس، سلاد، نمکین. ہیزلنٹ کو میٹھیوں میں کامیابی سے استعمال کیا جاتا ہے۔ لیکن بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ یہ کیسے بڑھتا ہے اور ہیزل کیسا لگتا ہے۔

جھاڑی کی تفصیل

ہیزل کے درخت کا نام مچھلی کے نام ہے۔ اس پودے کے پتے بریم کے جسم سے بہت ملتے جلتے ہیں۔ وہ ایک جیسے لمبے اور کناروں پر پھٹے ہوئے ہیں۔

ہیزل کے درخت کی تفصیل پر غور کرتے ہوئے، یہ فرق کیا جا سکتا ہے کہ یہ ایک درخت کی شکل میں فطرت میں شاذ و نادر ہی پایا جاتا ہے، اکثر یہ جھاڑیوں کے ساتھ مل کر اگتا ہے۔ اس کے نر پھولوں کی وجہ سے برچ خاندان سے تعلق رکھتا ہے، جو پھول کے دوران بالیاں میں جمع ہوتے ہیں.

مادہ پھولوں کی نمائندگی کلیوں سے ہوتی ہے جو موسم بہار میں کھلتی ہیں۔ ان کے ایک گھونسلے میں صرف دو انڈے ہوتے ہیں۔ اس کے بعد، وہ گری دار میوے میں بدل جاتے ہیں جن کا قطر 2 سینٹی میٹر اور لمبائی 2.5 سینٹی میٹر ہوتا ہے۔ تمام نوجوان پھل قابل اعتماد طور پر لکڑی کے بیر یا بھوسی سے محفوظ ہوتے ہیں۔ اس گری دار میوے کی تمام اقسام کھائی جا سکتی ہیں۔

ایک موسمی dacha پر کاشت

اس سے پہلے کہ آپ انکر اگانا شروع کریں، آپ کو اس جگہ کا فیصلہ کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ جھاڑی روزانہ درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیاں پسند نہیں کرتی۔

جب گرم اور ٹھنڈا اتار چڑھاؤ ہوتا ہے، تو یہ جل سکتا ہے یا جم سکتا ہے، جو بش کی مجموعی صحت کو متاثر کرے گا۔ فصل کے معیار اور مقدار میں خرابی بھی ممکن ہے۔ ہیزل کے درخت کو چلچلاتی دھوپ سے بچانا چاہیے۔

سایہ اعتدال پسند ہونا چاہئے۔ اگر پتے رنگ بدلنے لگے تو اس کا مطلب یہ ہو سکتا ہے کہ شیڈنگ بہت مضبوط ہے۔ اس صورت میں، اسے کم کیا جانا چاہئے، لیکن اسے ہٹانے کے قابل نہیں ہے.

گری دار میوے اور ڈرافٹ کا خوف۔ کسی جگہ کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو اس بات کو یقینی بنانا ہوگا کہ اسے ہر طرف سے اڑا نہیں دیا گیا ہے۔ مثالی طور پر، وہ اسے گھر کے ساتھ لگاتے ہیں۔ اس صورت میں، دیواروں میں سے ایک ہوا کے خلاف ایک ڈھال کے طور پر کام کرتا ہے.

جب عمارت کے قریب جھاڑی لگانے کا کوئی طریقہ نہیں ہے تو اسے پھیلے ہوئے درختوں کے قریب لگایا جاتا ہے۔ ان کے درمیان فاصلہ کم از کم 4 میٹر ہونا چاہئے. دوسرے معاملات میں، آپ ایک ہیج کے ساتھ ایک جھاڑی لگا سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ، ہیزل ضرورت سے زیادہ نمی پسند نہیں کرتا. اخروٹ کی افزائش کی جگہ پر زمینی پانی 1.5 میٹر سے زیادہ نہیں جانا چاہیے۔ پلانٹ کو سیلاب سے بچانا چاہیے۔ پانی کی ایک بڑی مقدار جڑ کے نظام کو نقصان پہنچا سکتی ہے، جو بعد میں پوری جھاڑی یا درخت کو متاثر کرتی ہے۔ وہ "بیمار پڑ سکتا ہے" یا مر بھی سکتا ہے۔

جنوب کی طرف پودے لگانے سے پھول آنے میں تیزی آئے گی۔ اس سلسلے میں، آپ کو بھی محتاط رہنے کی ضرورت ہے، کیونکہ ہیزل، جو توقع سے پہلے کھلتا ہے، ٹھنڈ کی مدت کے دوران متاثر ہوسکتا ہے. بیضہ دانیاں سردی سے متاثر ہوتی ہیں، جس کی وجہ سے فصل کم ہو سکتی ہے۔

فرش کے لیے بھی کئی تقاضے ہیں۔ 6 سے 6.5 کے پی ایچ کے ساتھ غیر جانبدار یا قدرے تیزاب والی ڈھیلی مٹی موزوں ہے۔ اچھی نکاسی کو یقینی بنانا چاہئے تاکہ پانی جم جائے اور جڑ کے نظام کو نقصان نہ پہنچے۔

بہترین برتن مکس اور ریت کو کھادیں۔ اس سے ہوا اور پانی کے بہاؤ میں بہتری آئے گی۔ہیزل کے درخت کے لئے اعلی معیار کی دیکھ بھال کرنے کے بعد، آپ پودے لگانے کے 5 سال بعد پہلی فصل کو جمع کرنے پر اعتماد کر سکتے ہیں.

آپ یہ توقع نہیں کر سکتے کہ جوان انکر پتھریلی، ریتیلی، دلدلی مٹی میں جڑ پکڑے گا۔

ہیزلنٹ کی افزائش کے طریقے

موسم گرما کے کاٹیج میں ہیزلنٹ حاصل کرنے کے کئی طریقے ہیں:

بیج لگائیں۔ موسم بہار یا خزاں میں، آپ نٹ خود لگا سکتے ہیں۔ ہیزل کے درخت کی صورت میں، یہ ایک ہی وقت میں ایک بیج اور پھل دونوں ہوتا ہے۔ پودے لگانے کے لیے تیار کردہ گری دار میوے نم مٹی میں درجہ حرارت +5 ڈگری پر بوڑھے ہوتے ہیں۔

انکرن شدہ بیجوں کو کھلی زمین میں 5 سینٹی میٹر سے زیادہ کی گہرائی میں دفن کیا جاتا ہے۔ اس طریقہ کار کا نقصان یہ ہے کہ نئی جھاڑی پھلوں کے سائز میں ماں سے زیادہ نہیں ہوتی، اس میں مستثنیات ہیں، لیکن شاذ و نادر ہی کافی ہیں۔ پہلی فصل 5-6 سالوں میں متوقع ہے۔

اوورلے موسم بہار میں، جھاڑی کی جھکی ہوئی شاخوں کو خاص طور پر کھودے ہوئے اور کھاد والے کھالوں میں کھودا جاتا ہے۔ بچھانے کا اوپری حصہ پہلے سے تیار شدہ لکڑی یا دھات کے کھونٹے سے بندھا ہوا ہے۔

کٹنگس۔ اس طریقہ کار کے لیے دو سال کی مضبوط چھڑی استعمال کی جاتی ہے۔ جڑیں ریت کے ساتھ مخلوط پیٹ کی مٹی میں ہوتی ہیں۔ پودوں کے ساتھ باقاعدگی سے آبپاشی ضروری ہوگی۔

ویکسینیشن. یہ گرمیوں میں گردے یا کٹنگ کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے۔ ویکسینیشن کا مواد پودوں کی مدت سے پہلے یا بعد میں تیار کیا جاتا ہے۔ ہیزلنٹ کو پھیلانے کا سب سے طویل طریقہ، خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے.

ڈویژنجوان ٹہنیاں جن کی اپنی جڑیں پہلے سے موجود ہیں مادر پودے سے الگ ہو جاتی ہیں۔ جڑ کم از کم 15 سینٹی میٹر لمبی ہونی چاہیے۔ یہ طریقہ کارگر ہوتا ہے جب اہم جھاڑیوں کو پتلا کرنا یا ہیزل کی صحیح قطاریں بنانا ضروری ہو۔

بھاگو۔ جھاڑی کی تمام زچگی کی خصوصیات کو محفوظ رکھنے کا ایک عمدہ طریقہ۔ ایک جوان شوٹ، لیکن 3 سال سے کم نہیں، مرکزی جھاڑی سے الگ کر کے گرین ہاؤس میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔ وہاں پودا اس وقت تک واقع ہوتا ہے جب تک کہ یہ مضبوط نہ ہو اور انکر کے مطلوبہ سائز تک نہ پہنچ جائے۔

ہیزلنٹ کے پودے لگانے کے لئے مٹی کو تیار کرنا ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، 80x80 سینٹی میٹر کا سوراخ اور 60 سینٹی میٹر سے زیادہ گہرائی کھودیں۔ اس کے علاوہ اس میں نامیاتی اور معدنی کھاد ڈالی جاتی ہے۔ پوٹاشیم سلفیٹ کے ساتھ مل کر ہمس کے پتے زیادہ موزوں ہیں۔

بالغ جھاڑی کے نیچے زرخیز زمین کے بارے میں مت بھولنا۔ کھلے میدان میں نوجوان شوٹ کی منصوبہ بند لینڈنگ سے دو ہفتے قبل موسم خزاں میں ایسا کرنا بہتر ہے۔

انکر کے لئے گڑھے کی تیاری کرتے وقت، کسی کو پودے کی نشوونما کی ڈگری کو مدنظر رکھنا چاہئے۔ جھاڑیوں کے لیے، پودوں کے درمیان فاصلہ تقریباً 4 میٹر رہنا چاہیے۔ درختوں کے معاملے میں، آپ 2.5 میٹر کر سکتے ہیں.

لینڈنگ

جب اترنے کا گڑھا برباد ہو جاتا ہے، تو یہ انکر خود تیار کرنے کا وقت ہے۔ سب سے پہلے، اس کے جڑ کے نظام کی جانچ پڑتال کی جاتی ہے. ایک صحت مند پودے میں یہ مضبوط ہوتا ہے اور اس کی بہت سی شاخیں ہوتی ہیں۔ چیک کرنے کے بعد، اسے کاٹ دیا جاتا ہے، جس کی لمبائی 25 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہوتی ہے۔

اضافی تحفظ اور غذائیت کے لیے جڑوں کا علاج مٹی اور کھاد سے کیا جاتا ہے۔ زمین میں پودے لگانے کے فوراً بعد، ہر ایک پودے کے لیے 20 لیٹر پانی کے اندر وافر پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔

جوان جھاڑیوں کی دیکھ بھال اور پانی دینا بہت مشکل نہیں ہے۔ زمین کے ساتھ لینڈنگ پرت کے اتحاد کے لئے کافی 2 یا 3 وافر پانی۔ یہ آپ کو پودوں کی نشوونما کے اگلے 5 سالوں تک غذائی اجزاء کے بارے میں فکر کرنے کی اجازت نہیں دے گا۔

مناسب پانی اور دیکھ بھال کے ساتھ، جھاڑی جڑوں سے تھوڑی ہیزل کے ساتھ بڑھنے لگے گی. اس کو ابتدائی مراحل سے ہی ہٹا دینا چاہیے۔ ایسا کرنے کے لیے، شوٹ کو جڑ سے پھاڑ دیں اور اسے کاٹ دیں، اگر آپ اس لمحے کو یاد کرتے ہیں، تو ہیزل بڑھے گا اور خراب پھل دینا شروع کردے گا۔

پرجاتیوں

آج، ہیزل کی تقریباً 17 اقسام ہیں۔ سب سے عام فلبرٹ یا عام ہیزلنٹ ہے۔

بڑی پھل والی اقسام میں لومبارڈ ریچھ اور نٹ، کیتھرین، یا سرخ پتوں والی ہیزلنٹ شامل ہیں۔

یہ تمام ہیزلنٹ کے نمونے تصویر میں نظر آ رہے ہیں۔

موصول ہونے والی معلومات کے نتیجے میں، یہ نتیجہ اخذ کیا جا سکتا ہے کہ ہیزل کی مؤثر کاشت کے لیے، آپ کو مٹی کو پہلے سے تیار کرنے کی ضرورت ہے اور پودوں کی افزائش کا طریقہ منتخب کرنا ہوگا جو آپ کے لیے موزوں ہو۔

تصویر ہیزل