Peonies: پودے لگانے اور دیکھ بھال. ایک انکر سے اگنے کی ہدایات، خوبصورت پھولوں کی 110 تصاویر

پیونی خاندان کی راڈ پیونی۔ بعض اوقات ادب میں ہجے "چپڑاری" پایا جاتا ہے، جو درست بھی ہے۔ جینس نے اپنا نام یونانی دیوتاؤں پیون کے شفا دینے والے کے نام سے حاصل کیا۔ لیجنڈ کے مطابق، چپراسی نے جنگ کے دیوتا آریس کا علاج کیا جو ہرکیولس کے ہاتھوں زخمی ہوا تھا، ایک کپٹی اور غدار دیوتا، خونی لڑائیوں کا بہت بڑا عاشق تھا۔ وہ واضح طور پر بڑی کامیابی کے ساتھ علاج کر رہا تھا، جس کی وجہ سے اس کے سرپرست، اسکلیپیوس کے شفا بخش دیوتا کی جلتی ہوئی حسد تھی۔

پروفیسر نے ایک ہونہار طالب علم کو زہر دینے کا ارادہ کیا، لیکن چپراسی نے غلطی سے اسکلیپیئس کے منصوبوں کو دریافت کر لیا اور نجات کی دعا کے ساتھ یونانی دیوتاؤں کی طرف متوجہ ہوا۔ دیوتاؤں کو ڈاکٹر پر رحم آیا اور اسے ایک خوبصورت پیونی پھول بنا دیا۔

کئی صدیوں کے لئے، اس گروپ کے پودوں کو صرف دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال کیا گیا تھا. قدیم رومی، جو کسی بھی بیماری کا علاج کرنے کے لیے پودے کی صلاحیت پر پختہ یقین رکھتے تھے، پھول کے لیے ایک خاص جذبہ رکھتے تھے: کوئی بھی جنگجو اپنی چھاتی میں پیونی جڑ کے بغیر مہم پر نہیں نکلا۔

یہ خیال کیا جاتا تھا کہ شراب میں بھگوئے ہوئے بیجوں کا ٹکنچر ڈراؤنے خوابوں کو دور کر سکتا ہے۔ جڑوں سے شراب کا عرق معدہ، جگر اور گردے کی بیماریوں کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ انگریزوں کا خیال تھا کہ سامنے کے دروازے پر پونی کی جھاڑی گھر سے بد روحوں کو بھگا دیتی ہے۔

اس پلانٹ کے لئے ایک زیادہ عملی درخواست روس میں پایا گیا تھا: کاغذ اور کپڑے کے لئے پینٹ کاکیشین peony سے بنایا گیا تھا.پیونی کو کھانا پکانے میں بھی استعمال کیا جاتا تھا: بیجوں کو گوشت کے پکوان میں پکانے کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا، اور ابلی ہوئی جڑوں کو سبزیوں کے ساتھ کھایا جاتا تھا۔

چین میں، peonies قدیم زمانے سے جانتے ہیں اور پیار کرتے ہیں. 16ویں صدی کے وسط کے آس پاس۔ چین میں، پہلے ہی خصوصی کیٹلاگ میں 30 سے زائد اقسام درج تھیں۔ وہ بہت مہنگے تھے اور کچھ لفظی طور پر سونے میں ان کے وزن کے قابل تھے۔ یہ چین سے تھا کہ peonies نے دوسرے ممالک اور براعظموں میں اپنے فاتحانہ مارچ کا آغاز کیا۔

گھاس والے peonies صرف 1850 میں امریکہ آئے تھے، اور کاروباری امریکیوں کو peony پھولوں کے بلا شبہ فوائد کو باضابطہ طور پر تسلیم کرنے میں صرف 13 سال لگے (1903 - امریکن سوسائٹی آف پائنیئرز، جو اب بھی موجود ہے) تشکیل دی گئی۔

روس میں XVII صدی میں. peonies کو ایک دواؤں کا پودا سمجھا جاتا تھا اور اسے دوائیوں کی دکانوں کے باغات میں اگایا جاتا تھا۔

مضمون کا خلاصہ:

نباتاتی خصوصیت

جڑی بوٹیوں والی بارہماسی، شاذ و نادر جھاڑی، جنگلی میں، خاص طور پر شمالی نصف کرہ میں بڑھتی ہے: ایشیا اور یورپ میں 45 اقسام، 2 مغربی شمالی امریکہ میں۔ روس میں، 15 پرجاتیوں میں سے، 9 قفقاز میں رہتے ہیں، باقی مشرق بعید اور سائبیریا سے آتے ہیں۔

جھاڑی کثیر تنوں والی ہوتی ہے، مختلف قسم کے لحاظ سے، تنوں کا سنگل یا شاخ دار، 30-100 سینٹی میٹر اونچا ہوتا ہے، تنے کا اختتام پھول کے ساتھ ہوتا ہے۔ موسم خزاں میں، جھاڑی کا فضائی حصہ مر جاتا ہے. تجدید کلیوں کے ساتھ طاقتور rhizomes موسم سرما میں رہتے ہیں. پیچیدہ ساخت کے پتے، peony پرجاتیوں میں مختلف شکلیں. زبردست سبز یا نیلے رنگ کا ٹنٹ۔ تنے کا مقام دوسرا ہے۔

پھول بڑے اور بہت بڑے ہوتے ہیں، قطر میں 20 سینٹی میٹر تک پہنچتے ہیں؛ جنگلی اور غیر ڈبل قسموں میں، مکمل طور پر ترقی یافتہ اسٹیمن کے ساتھ سادہ، اور جزوی یا مکمل طور پر تبدیل شدہ اسٹیمن کے ساتھ نیم ڈبل اور ڈبل پھولوں میں پیچیدہ۔

بڑے سیاہ یا سرخ بیجوں کے ساتھ پیونی پھل بہت مؤثر ہے، پھولوں کے ساتھ قدرتی پھولوں کے مواد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

درجہ بندی اور درجات

پیونی کی زیادہ تر کاشت کی جانے والی قسمیں دودھ دار پھولوں والی پیونی پرجاتیوں (پیونیا لییکٹیفلورا) سے آتی ہیں - 70%، اسے دوسری پرجاتیوں کے ساتھ عبور کرتی ہیں، خاص طور پر دواؤں کے پیونی کے ساتھ - 30%، اور براہ راست پیونی کی شکل میں دواؤں (پیونیا آفسینالیس) - 1 سے کم سرکاری طور پر رجسٹرڈ اقسام کا %

مشرق بعید کی ایک قابل ذکر پرجاتی - دودھ کے پھولوں والی پیونی، ٹرانس بائیکالیا، منگولیا، چین، جاپان، کوریا میں بھی ویوو میں اگتی ہے۔ اس سے مختلف قسمیں اعلی موسم سرما کی سختی کی طرف سے خصوصیات ہیں. نظر اپنے آپ میں خوبصورت ہے: خالص سفید سنگل پھول جس کا قطر 8-10 سینٹی میٹر ہے، سنہری اسٹیمن کے ساتھ۔

کم درجہ حرارت کے خلاف کم مزاحم پیونی آفسینالیس کی قسمیں ہیں، جن کا آبائی وطن گرم سرزمین ہے - فرانس، سوئٹزرلینڈ، شمالی اٹلی۔

باغ میں peonies کی درجہ بندی پھول کی ساخت پر مبنی ہے، لیکن تصویر سے peony کی قسم کا تعین کرنا مشکل ہے. جھاڑی کی اونچائی اور پھولوں کی مدت کے مطابق مختلف قسموں کو گروپوں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔

دنیا میں peonies کی 10 ہزار سے کم اقسام نہیں ہیں، حالانکہ سرکاری طور پر رجسٹرڈ ہیں - تقریباً 4.5 ہزار۔ بہت سی قسمیں XIX صدی کے آخر میں یا یہاں تک کہ وسط میں تخلیق کی گئی تھیں، اب بھی اپنی مقبولیت نہیں کھوئی ہیں اور آج بھی 1.5 سال پرانی نظر آتی ہیں۔ صدیوں پہلے!

کسی کو پوری یقین کے ساتھ سب سے زیادہ، شاید، دنیا بھر کے باغبانوں کے لیے سب سے مشہور اور شاید واقف کہا جا سکتا ہے، پیونی کی قسم مشہور سارہ برن ہارٹ ہے۔ فرانس میں 1906 میں لیموئن کے ذریعہ پرورش پائی۔ مقصد عالمگیر ہے، کاٹنے میں بہترین ہے۔ پھول بہت بڑا، موٹا، گلابی ہے، اور اگرچہ اس میں مضبوط مہک نہیں ہے، اس کی خوبصورتی کی تعریف کیے بغیر پھولوں کی جھاڑی سے گزرنا مشکل ہے - واقعی "سارہ الہی"۔

پیونی کی ایک اور مقبول قسم جس کا نام کم نہیں "بولنے والا" ہے اسکارلیٹ اوہارا کو 1956 میں امریکہ میں پالا گیا تھا۔ پھول اکیلا ہوتا ہے، پنکھڑی خون سرخ یا فلیمنگو گلابی ہوتی ہے، جس میں متعدد متضاد پیلے رنگ کے اسٹیمن ہوتے ہیں۔ اس میں ناقابل تباہی صحت اور ایک مضبوط، لمبی جھاڑی ہے۔ مختلف قسم کی خاصیت یہ ہے کہ کلیوں کے کھلنے سے پہلے پھول کو کاٹ دیا جائے۔

peony قسم کے ایک peony کے بڑے موتیوں والے سفید پھول Duchesse de Nemour (مسز Gwin Lewis) - سٹائل کا ایک کلاسک اور ہالینڈ میں سیلز لیڈر۔ 1856 میں فرانس میں پالا گیا۔ آج تک یہ ایک جھاڑی کی طاقت اور طاقت سے پوری دنیا کے پھول فروشوں کو خوش کرتا ہے، جو زمین اور کٹے ہوئے حصے میں اتنا ہی شاندار ہے۔

ایک درخت یا نیم جھاڑی پیونی (پیونیا سوفروٹیکوسا)، جس کا آبائی وطن چین ہے، اس نسل کا ایک بہت ہی خاص اور منفرد نمائندہ ہے۔ پودے کی ایک ہائبرڈ اصل ہے۔ مجموعی طور پر، دنیا میں تقریبا 500 اقسام ہیں، ان میں سے اکثر چینی ہیں:

ڈبل پھولوں والا - چین-یورپی
نیم ڈبل اور نان ڈبل رنگوں کے ساتھ - جاپانی

وہ پہلی بار 1858 میں بالٹک ممالک سے روس آئے تھے۔ روسی درختوں کے انتخاب کے peony کی کئی قسمیں ہیں: ان میں سے بہت سے ایشیائی اور یورپی نہیں ہیں، لیکن ان کے تھرموفیلک رشتہ داروں کے برعکس، وہ ہمارے سخت موسمی حالات کے مطابق ہیں۔

پیلے رنگ کے درختوں اور گھاس کی انواع کے peonies کی باہمی افزائش کے نتیجے میں، بڑے پیلے رنگ کے پھولوں کے ساتھ itoh ہائبرڈ (ITO ہائبرڈ) نمودار ہوئے۔

یہ پھول اپنی ظاہری شکل جاپان سے تعلق رکھنے والے توچی ایتو کے مرہون منت ہیں: وہ دو انواع کو عبور کرنے میں کامیاب ہوا، جو پہلے ممکن نہیں تھا۔ نئے ہائبرڈ کے پتے درخت کے پیونی کی طرح ہوتے ہیں، اور تنے گھاس دار پیونی کی طرح ہوتے ہیں - فضائی حصہ موسم خزاں میں مر جاتا ہے۔

پودے لگانا اور دیکھ بھال کرنا: روایات کو توڑنا

peonies کو موجی پودے نہیں کہا جا سکتا، لیکن انہیں بہت زیادہ روشنی اور مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر آپ ایک صحت مند، خوبصورت جھاڑی اگانا چاہتے ہیں جو آپ کو کئی سالوں تک پرتعیش پھولوں سے خوش کرے (اور peonies مشہور صد سالہ ہیں!) تو آپ کو سخت محنت کرنی ہوگی۔

مثالی مٹی ایک اچھی طرح سے کاشت شدہ لوم ہے جس میں قدرے الکلین رد عمل ہوتا ہے۔ تیزابیت والی مٹی میں چونا شامل کیا جانا چاہیے۔ کھلی زمین میں چپراسی کی پودے لگانے اور ان کی دیکھ بھال کرنے میں ڈچ پھول فروشوں کا راز: تالابوں کی صفائی کرتے وقت آبی پودوں کو پھولوں کے بستروں میں نچوڑا جاتا ہے (چونے کی زیادہ مقدار والی بطخ خاص طور پر اچھی کھاد ہوتی ہے)۔

پودے لگانے کے گڑھے گہرے اور چوڑے (50-70 سینٹی میٹر) ہونے چاہئیں، جو کہ بھاری زمین پر زیادہ اہم ہے۔ مٹی کی مٹی پر جو نمی کو اچھی طرح سے گزرنے نہیں دیتی ہے، گڑھے اور بھی گہرے کھودے جائیں تاکہ ٹوٹی ہوئی اینٹوں یا بجری کی نکاسی کا انتظام ہو سکے۔

اگرچہ peonies مٹی کی نمی پر بہت زیادہ مطالبہ کرتے ہیں، وہ واضح طور پر مسلسل گیلے پن اور پانی کے جمود کو برداشت نہیں کرسکتے ہیں - ان کی جڑیں صرف سڑ جاتی ہیں۔ گڑھے ایک غذائیت سے بھرپور مٹی کے مرکب سے بھرے ہوتے ہیں (ہڈیوں کے کھانے یا سپر فاسفیٹ کے اضافے کے ساتھ ہیمس اور پیٹ)۔

تمام زمینی کام پہلے سے کر لیے جائیں، peonies لگانے کی منصوبہ بندی سے 2-4 ہفتے پہلے، تاکہ مٹی کو آباد ہونے کا وقت ملے۔ ڈیوائیڈر لگاتے وقت ایک اہم نکتہ گہرائی ہے: زمینی سطح سے سختی سے 3-5 سینٹی میٹر۔

کم یا زیادہ، اور peonies نہیں کھلیں گے، یہ پودے کی صحت اور اس کی زندگی کی توقع کو متاثر کرے گا. کچھ باغبان ایک حکمران کے ساتھ مطلوبہ فاصلے کی پیمائش کرتے ہیں - اور چیز، مجھے کہنا ضروری ہے، اس کے قابل ہے۔

درمیانی پٹی میں peonies کے پودے لگانے اور دوبارہ لگانے کا بہترین وقت وسط اگست سے وسط ستمبر تک سمجھا جاتا ہے۔ اس وقت، پودا آرام میں ہے اور یہ زیادہ آسانی سے تناؤ کو برداشت کرے گا۔ صرف موسم خزاں میں: ان کے اپنے peonies، بازار میں "دادی سے" خریدا، یا پڑوسیوں کی طرف سے عطیہ.

لیکن جس لمحے سے نیدرلینڈ، پولینڈ اور چین سے peonies مقامی مارکیٹ میں داخل ہوئے، صورتحال ڈرامائی طور پر بدل گئی: اب ہر کسی کو موسم بہار میں قوانین، روایات اور اصولوں کے برعکس نئے خریدے ہوئے peonies لگانے پڑتے ہیں۔ یہ برا ہے، لیکن پھر بھی کافی قابل قبول ہے۔

خریدی ہوئی جڑ کو پودے لگانے تک ریفریجریٹر میں رکھنا چاہیے، تاکہ گردے کی نشوونما شروع نہ ہو۔ زیادہ سے زیادہ نمی کو برقرار رکھنے کی کوشش کرتے ہوئے، یہ ضروری ہے کہ زیادہ خشک نہ ہو اور جڑ کو نہ بھریں۔ گرم یا گرم ہونے سے پہلے باغ میں پودے لگائیں۔

لینڈنگ کو ملچ کریں۔ پانی اور جڑی بوٹیوں کو باقاعدگی سے یاد رکھیں: ایسا پودا بہت آہستہ آہستہ بڑھتا ہے، اور یہ پہلے دو سالوں میں اتنا کمزور ہوتا ہے کہ وہ خود ہی ماتمی لباس یا خشک سالی کا مقابلہ کر سکے۔

مختصر طور پر، موسم بہار میں لگائے گئے چھوٹے پیونی کو دیکھ بھال اور توجہ کی ضرورت ہوگی۔ لیکن آخر میں، جڑ کے ایک چھوٹے سے ٹکڑے سے ایک شاندار جھاڑی نکلے گی، اور وہ کھلے گی - اور یہ تمام مزدوروں کے لیے بہترین اجر ہے!

ایک چھوٹا سا بونس: موسم سرما کے لئے، peonies کو ڈھانپنے کی ضرورت نہیں ہے، جو انہیں کچھ دوسرے بارہماسی پھولوں سے ممتاز کرتی ہے۔ صرف جوان پودوں اور نئے باغات کو تھوڑی سی پناہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ اسی جگہ، ایک peony جھاڑی تقریبا 20 سال تک بڑھ سکتی ہے اور کھل سکتی ہے۔

گلدستے اور peonies کے انتظامات

پیونی بہترین کٹے ہوئے پھولوں میں سے ایک ہے، اگر بہترین نہیں۔ یہاں تک کہ کٹ کی خاص قسمیں بھی ہیں۔ سائٹ پر وہ سامنے کے باغ کے علاقے سے دور الگ الگ لگائے جاتے ہیں۔ تنے کی معیاری لمبائی 40 سینٹی میٹر ہے، جو کہ بہت زیادہ ہے اگر آپ جھاڑی سے پھولوں کی تمام ٹہنیاں کاٹ دیں۔

اگلے سال پھولوں کے لئے کافی طاقت جمع کرنے کے لئے، کم از کم نصف ٹہنیاں جھاڑی میں رہیں - انہیں کاٹا نہیں جا سکتا.

پھول کی اعلی سجاوٹ آپ کو peonies کے monophonic گلدستے بنانے کی اجازت دیتی ہے، دوسروں کے رنگوں کو متضاد یا سایہ دار بناتی ہے۔

اگر ہمارے ملک میں بڑے ڈبل پھولوں والی قسمیں اب بھی مقبول اور عالمگیر محبت ہیں، تو جاپانی پھول فروش لفظی طور پر سنگل، نان ٹیری پیونی کو پسند کرتے ہیں۔ انہیں قدیم فن ikebana کا بادشاہ سمجھا جاتا ہے۔ سب کے بعد، پھول فروش کی پرتیبھا ہر پھول کی انفرادی خوبصورتی اور انفرادیت پر زور دینا ہے.